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Sal marinho

Transcrição

Sal. É uma parte vital de nossa dieta.

Mas de onde ele vem?

Uma maneira de obter sal é extraí-lo de rochas subterrâneas.

No entanto, nossa maior fonte de sal é a água do mar.

Água do mar

A água do mar é um exemplo de uma solução.

solução

Isso significa que é uma mistura de um sólido – sal – e um líquido – a água.

sal
água

O sal é dissolvido na água, por isso não é mais visível.

dissolvido

Mas o sal ainda está lá – como qualquer um que já provou água do mar sabe.

O sal pode ser separado, ou extraído, da água do mar por meio de aquecimento.

extraído

Para fazer isso em escala industrial, bacias rasas são criadas e preenchidas com água do mar.

O Sol fornece todo o calor necessário para evaporar a água aos poucos…

evaporado

Então, tudo o que resta é o sal sólido.

Ele forma camadas de cristais de sal.

cristais de sal

Estes cristais são então recolhidos, limpos e processados… Prontos para serem adicionados em pequenas quantidades à nossa comida.

O sal pode ser separado da água do mar pela evaporação.

Informações do vídeo

Descubra como podemos extrair o sal da água do mar em escala industrial.

Principais pontos de aprendizagem

  • Uma solução se forma quando uma substância solúvel é dissolvida em um líquido. A evaporação pode ser usada para separar uma solução.

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